A grana tá curta e bateu aquela vontade de incrementar alguns pratos utilizando catupiry? A boa notícia é que esse indispensável e cremoso ingrediente pode ser feito em casa, seguindo o passo a passo a seguir. Além de sair mais em conta por ser um preparo econômico, o catupiry caseiro também rende bastante. Confira como fazer:
Ingredientes
- 200 g de queijo muçarela
- 1 litro de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
- Em seguida leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
- Aguarde esfriar e em seguida use o seu catupiry caseiro para recheio de pizzas, salgados ou em outras receitas de sua preferência.
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