Ideal para o fim de semana: Torresmo de macarrão para petiscar

O torresmo de macarrão é o petisco ideal para servir para amigos, nas reuniões de família, comer vendo um filme ou até mesmo vendo série. Essa é uma receita simples para qualquer hora, e o melhor, fica pronta em 20 minutos.

Ingredientes

• 500 gramas macarrão parafuso
• óleo quanto baste para fritar
• sal e tempero de sua preferência

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão na água fervendo com sal até ficar “al dente”, por mais ou menos oito minutos.
• Siga as instruções de preparo da embalagem para se assegurar de que o macarrão não passe do ponto.
• Após de cozido, escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.
• Seque bem o macarrão utilizando pano de prato limpo ou papel-toalha.
• Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar quente.
• Frite o macarrão aos poucos até ficar com uma casquinha crocante.
• Retire com uma escumadeira e coloque o macarrão frito sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
• Tempere os torresmos de macarrão com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
• Sirva com uma bebida gelada e aproveite o petisco.