Receita de massa simples: macarrão com frango desfiado e queijos

Que tal fazer um macarrão diferente, caprichado e ainda mais gostoso? Prepare a receita de macarrão com frango desfiado e queijos e deixe todos com água na boca!

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g);
• Sal a gosto;
• 100g de queijo muçarela ralado;
• 50g de queijo provolone ralado;
• 50g de queijo parmesão ralado.

Molho

• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 1 cebola picada;
• 2 tomates picados;
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
• 1 cubo de caldo de galinha;
• 2 latas de molho de tomate pronto;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar. Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos. Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo. Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.