Misturona: pipoca com bacon, queijo e molho de pimenta

Veja uma opção deliciosa e fácil de fazer para variar a receita tradicional de pipoca
| 15/06/2022
- 14:45
Pipoca com bacon, queijo e molho
Pipoca com bacon, queijo e molho (Foto: Reprodução/Terra)

Pipoca é o petisco ideal para acompanhar uma sessão de em casa ou até mesmo para servir em uma Festa Junina caseira, não é? Então, que tal variar essa receita tradicional preparando uma pipoca com bacon, queijo e molho de pimenta? Confira o passo a passo completo:

Ingredientes

Molho de pimenta

  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Pipoca

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão em cubos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para o molho de pimenta, no liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo e tempere com sal e pimenta. Para a pipoca, em uma panela, frite o bacon no óleo até dourar, em fogo médio. Retire o bacon da panela com uma escumadeira e reserve.

Na gordura do bacon, adicione a pipoca e volte a panela ao fogo médio. Tampe e, quando começar a estourar, mexa a panela com cuidado para não se queimar. Quando parar de estourar, misture o queijo e o bacon reservado com a ajuda de uma colher de pau. Tempere com sal. Transfira para uma tigela e sirva com o molho de pimenta.

: Guia da Cozinha.


Fale com o MidiaMAIS!

Quer conversar com a gente sobre o universo do entretenimento e cultura? Participe do nosso grupo no Facebook! Um lugar aberto ao bate-papo, troca de informação, sugestões, enquetes e muito mais. Você também pode acompanhar nossas atualizações no Instagram e Tiktok. Tem uma história legal para compartilhar com a gente? Fale direto com nossos jornalistas do Midiamais.

Veja também

Confira o passo a passo de como preparar bolinho de bobó em casa

Últimas notícias