O Cliente Oculto de hoje atravessou a cidade para conhecer um café que tem “bombado” entre os moradores no Bairro Tijuca, em Campo Grande. Além de cafeteria, o local tem como carro-chefe o waffle, que embora popular nos Estados Unidos, é originário da Bélgica.
E lá fomos nós conhecer a Waffles Mania, localizada na Rua Panambi Vera, número 717. De cara, o que chama atenção é a estética do prédio, similar aos famosinhos que ficam na região central.
Chegamos de tardezinha, por volta das 18h, e o fluxo de clientes estava tranquilo. O espaço não é muito grande, mas, é bastante acolhedor, climatizado e o melhor para quem gosta de fotografar: ‘instagramável'.
A parede com letreiro em led e o balanço é um atrativo para os clientes fazerem seus stories.
Não sei você que está lendo, mas esse Cliente Oculto é tradicional e prefere cardápio físico para escolher o seu pedido. Para minha felicidade, a Waffles Mania disponibiliza a relação das comidinhas impressas.
Em algumas folheadas no cardápio já pude escolher o meu waffle e me surpreendi com os valores (positivamente).
Waffles de pão de queijo e de Bruxelas
O cardápio tem duas opções de waffles salgados, o de pão de queijo e o que leva o nome da capital belga, Bruxelas. Os valores vão de R$ 6 a R$ 22, e aí vai depender do recheio escolhido pelo cliente.
Primeiro, pedimos o waffle de pão de queijo com cream cheese, por R$ 10. Existem as opções de bebidas quentes, com valores de R$ 3 a R$ 7 e então pedimos uma coquinha gelada para acompanhar o waffle.
O pedido chegou quentinho, no ponto perfeito. No entanto, o Cliente Oculto identificou que, na realidade o recheio é de requeijão cremoso e não exatamente cream cheease (apesar de parecidos, o cream cheese é mais consistente e o requeijão cremoso é mais ‘mole'). Mas, isso não foi um problema: o waffle estava delicioso.
Depois partimos para o waffle de Bruxelas e escolhemos o de carne seca com catupiry, por R$ 22. O pedido chegou bem rapidinho e foi surpreendente de bom, com massa crocante, tempero ideal e o catupiry (que amamos) por cima.
Waffles de Liège e Bubble (muuuuito doce)
Fora o lindo espaço do local, outra coisa chama bastante atenção nos stories nas redes sociais e no cardápio: os Waffles de Liège — nome de outra cidade da Bélgica — e o Bubble Waffle. Esses são aquelas opções para quem é ‘formiguinha', pois, a base é o doce. A diferença entre os dois é que o Liège vem no ‘quadradinho' igual as opções salgadas e o Bubble é um cone.
Os valores variam de R$ 18 a R$ 28. São opções de banoffee, creme de avelã, creme de leite em pó, morango, doce de leite, ganache, dentre outros. Aqui pedimos duas opções, sendo o Nuvem de Ninho (R$ 24) e o de Nutella com Morango (R$ 28).
Diferente das opções salgadas, o waffles doces estavam com a massa mais resistente (talvez por estar gelado) e não foi possível consumir cortando com o garfo e faca. Partimos para o jeito mais prático de comer com as mãos. Apesar de parecer enjoativo, a massa do waffle equilibra o doce e deixa a experiência harmônica.
Quanto gastamos?
Considerando os waffles salgados (R$ 7 e R$ 22), os doces ( R$ 24 e R$ 28), os refrigerantes (R$ 13) e águas (R$ 7), o consumo no local ficou um total de R$ 101.
Ponto positivos:
- Cardápio físico com fotos das comidinhas
- Banheiro com trocador para bebês
- Fácil para estacionar
Pontos negativos:
- Fazer pedido no balcão
- Apenas um banheiro
