Em Mato Grosso do Sul o projeto cantina saudável já é uma realidade para as instituições de ensino
O Ministro da Saúde, Alexandre Padilha, fechou uma parceria nacional com a Federação das Escolas Particulares, com o intuito de levar orientações às cantinas dos colégios, para uma alimentação saudável. A estimativa é de que o acordo beneficie mais de 6,7 milhões de alunos do ensino médio e fundamental em todo o país. Em Mato Grosso do Sul a Lei da cantina saudável já é aplicada em todas as instituições de ensino, sejam municipais, estaduais ou particulares.
Segundo o Ministério, a partir de hoje cerca de 40 mil escolas particulares começam a receber um manual contendo orientações de como promover uma alimentação saudável. Para Padilha, uma parte dos hábitos alimentares é construída na família e outra dentro da escola. Assim, combinar essas duas ações é decisivo para reduzir a obesidade e o excesso de peso entre crianças e adolescentes.
A presidente do Sinepe (Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino) de Mato Grosso do Sul, professora Maria da Glória Pain Barcelos, vê como positiva a ação do Governo e as leis Municipal e Estadual, que foram implantadas no Estado.”As escolas foram muito receptíveis com a lei. Ela é positiva mas creio que surtirá efeito a longo e médio prazo, já que provoca mudanças de comportamento para além dos portões das escolas”, afirmou.
Maria da Glória acredita que apesar de benéfica, a lei precisa criar uma nova postura nos alunos para que eles sejam os multiplicadores da alimentação saudável em seus lares. “Muitas vezes o lanche vem de casa e a lancheira traz o refrigerante, o salgadinho. Então será preciso que além das adequações nas cantinas escolares, o aluno adquira uma nova postura e leve a conscientização aos pais”, concluiu.
