O verão está longe de terminar e essa época é perfeita para preparar geladinhos caseiros com a família. A criançada ama e os adultos não ficam de fora. Aproveitando as férias, dá pra inovar e testar receitas diferentes que todos vão amar, e uma delas é este delicioso e surpreendente geladinho de pudim.
Fácil e sem complicações, geladinho de pudim é maravilhoso e vai conquistar dos mais novos aos mais velhos. Confira o passo a passo e aprenda a fazer:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite integral
- 1 ovo
- 4 colheres de leite em pó
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Pegue uma panela e derreta 1 xícara de açúcar com 1 xícara de água para fazer a calda. Reserve até que ela esfrie.
- Em uma outra panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o ovo e o leite em pó.
- Quando levantar fervura, conte um minuto e desligue.
- Pegue os saquinhos de geladinho e use uma seringa nova para colocar a calda no fundo. Em seguida, acrescente a mistura da panela até um limite bom para conseguir dar nó no saquinho.
- Por fim, leve seus geladinhos para o freezer. Depois de 5 horas, os geladinhos de pudim estarão prontos. Eles ficam super cremosos e são muito refrescantes.
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