Polenta fácil de três ingredientes para servir à família e economizar mistura

Acompanhada de um molho de carne moída, frango, ou qualquer tipo de mistura, polenta é um prato que vai bem com tudo.

Quando a família é grande, então, o melhor é fazer uma receita que renda, e esse preparo barato ajuda a preencher os pratos com um sabor delicioso, fazendo também com que a mistura seja economizada.

Confira o passo a passo e aprenda a preparar.

• 2 xícaras (chá) de fubá mimoso

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 3 litros de água

• sal a gosto

Modo de preparo

1. Ferva água com sal ou caldo de carne ou legumes.
2. Aos poucos, adicione o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
3. Cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
4. Fora do fogo, incorpore a manteiga e despeje em refratário.