No 3º caso em 15 dias, polícia fecha mercearia e descarta 400 kg de carne com larvas no Guanandi
Dono produzia linguiça e charque sem a permissão, além de estar em desacordo com as normas contra proteção de insetos
Fábio Oruê, Danielle Errobidarte –
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A Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) e o Procon-MS (Secretaria Executiva de Defesa e Orientação do Consumidor) interditaram uma mercearia e sacolão, no Bairro Guanandi, nesta quarta-feira (10).
Isso porque o local vendia carne com larvas em um açougue que funcionava sem autorização, além de produzir linguiça artesanal e charque sem permissão do SIM (Serviço de Inspeção Municipal). O estabelecimento não tinha barreiras de proteção de insetos entre o banheiro e o açougue, já que os cômodos ficavam lado a lado.
Conforme a Decon, no total, foram apreendidos e descartados 400 kg de carne imprópria para consumo que estava com larvas. O proprietário, de 44 anos, foi preso em flagrante por expor à venda produto impróprio para consumo e em desacordo com a legislação vigente.
Terceiro caso
Este já é o terceiro caso de apreensão de carnes impróprias e interdição de estabelecimentos em 15 dias. No Jardim Aeroporto, no dia 25 de abril, 615 quilos de carne imprópria para consumo foram apreendidos e o dono do local preso em flagrante.
O charque era produzido em local totalmente insalubre e as carnes estavam com moscas e bichos. O mercado também não tinha autorização para produção de linguiça artesanal.
No dia 4 deste mês, no Bairro Santa Mônica, um caso semelhante acabou em prisão. O dono de um mercado armazenava quase meia tonelada de carne vencida no açougue. Além da carne, a fiscalização no local apontou ausência de higiene adequada, produtos com moscas e sem autorização da inspeção municipal.
O açougue do mercado foi interditado, e no local os policiais encontraram carne com moscas, linguiças artesanais, frango, além de leite em pó vencido.
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