Chegou a hora de jantar no primeiro 1º dia do ano, mas não tem nada em casa porque comeu na casa dos parentes? Confira esta receita de omelete de presunto e muçarela rápido e prático para ficar pronta em 15 minutos.
Confira:
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Rendimento: 1 pessoa
Ingredientes:
- 2 ovos
- Meia colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de cebolinha verde
- 1 colher (café) de salsa
- Pimenta-do-reino preta em pó a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 50g de presunto ralado
- 50g de muçarela ralada
Modo de Preparo:
- Bata os ovos, tempere com o sal, a salsa e a cebolinha verde.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje a mistura batida.
- Deixe dourar levemente e ficar firme.
- Vire o lado, distribua o presunto e o queijo na metade da omelete e dobre uma parte sobre a outra, formando um envelope.
- Doure até o queijo derreter.
