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Biscoito de polvilho assado, fácil e crocante com apenas 4 ingredientes

Receita super rápida fica pronta em pouco tempo e é uma delícia

João Ramos Publicado em 25/06/2021, às 07h36

Preparo rende 30 porções
Preparo rende 30 porções - (Dika da Naka)

Ele serve como aperitivo, lanche da tarde, café da manhã e engana fome: é sempre bom ter alguns biscoitos de polvilho guardados para a hora em que o estômago aperta querendo algo.

Confira a receita e aprenda a fazer biscoito de polvilho. Leva apenas 4 ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 g de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • sal a gosto
  • Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.

Modo de preparo:

  1. Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
  2. Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).
  3. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.
Jornal Midiamax