Seprod realiza curso sobre uso da mandioca na fabricação de pães
Será realizado amanhã pela Secretaria da Produção (Seprod), um curso sobre adição de fécula de mandioca na farinha de trigo para fabricação de pães e similares. O curso é direcionado a panificadores e dá continuidade aos trabalhos de divulgação e promoção dos produtos derivados da raiz de mandioca. Paralelo ao curso, no mesmo dia acontece […]
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Será realizado amanhã pela Secretaria da Produção (Seprod), um curso sobre adição de fécula de mandioca na farinha de trigo para fabricação de pães e similares. O curso é direcionado a panificadores e dá continuidade aos trabalhos de divulgação e promoção dos produtos derivados da raiz de mandioca.
Paralelo ao curso, no mesmo dia acontece a palestra “A importância sócio-econômica da adição de fécula de mandioca na fabricação de pães e massas alimentícias”. A seguir, os produtos fabricados com a adição de fécula poderão ser saboreados. As inscrições são limitadas e devem ser feitas através dos telefones 318-5021 ou 382-9298 (Sindicato dos Panificadores).
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