Sobá

Cozinheira de Campo Grande faz sucesso com sobá em São Paulo
Desde cedo apaixonada por cozinha, ela está apresentando o sobá campo-grandense aos paulistas

Peça Delivery! Caldin Caldos tem 15 tipos de Caldos, Sobá, Yakisoba e outras delícias
A Caldin Caldos nasceu de sonhos. Como toda empresa, começou pequena e em casa, no fogão comum e com receitas inspiradas na internet. A Chef Anney Miyashiro Shinzato, desde os 14 anos, sempre teve ligação estreita com a gastronomia, começou ainda muito jovem a trabalhar na Feira Central, ainda na época da “Feirona”, na Rua […]

Vazamento de gás na Feira Central causa ‘estrondo’ e assusta clientes
Um vazamento de gás neste domingo (30) provocou susto em clientes que estavam em uma das barracas da Feira Central de Campo de Grande. O fato aconteceu por volta das 13h30 e causou um estrondo. De acordo com a presidente da Afecetur (Associação da Feira Central e Turística de Campo Grande), Alvira Appel Soares de […]

Sobá campo-grandense atravessa o mundo e vira reportagem no Japão
O sobá campo-grandense, prato que é patrimônio cultural imaterial da Capital, retornou à terra de origem na última segunda-feira (3).

Festival do Sobá terá oficinas de gastronomia
Durante os três dias da XIII edição da tradicional Festival do Sobá promovido pela Feira Central de Campo Grande, alunos e docentes do Senac Turismo e Gastronomia criarão pratos que serão apresentados na Cozinha Show, montada especialmente para proporcionar aos visitantes o acompanhamento da produção passo a passo das receitas. A Cozinha Show tem o apoio do […]

Encontro nesta terça-feira irá reunir 70 sobarias de Campo Grande
Assessoria A partir das 19h30 desta terça-feira, dia 7 de agosto, será realizado o 1º Encontro de Sobarias em Campo Grande. O evento reunirá representantes de 70 sobarias da Capital, no auditório do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/MS). A Prefeitura Municipal de Campo Grande, por meio da Secretaria Municipal de […]

Concurso cultural vai premiar melhor frase sobre sobá com notebook
A Prefeitura de Campo Grande lança o Concurso Cultural do Festival do Sobá, que acontece entre os dias 10 e 13 de agosto. O concurso irá premiar a melhor frase com a temática do sobá, símbolo cultural da cidade.

Com 41% dos votos, sobá é escolhido como prato típico de Campo Grande
A receita japonesa conquistou os moradores e é patrimônio imaterial

Prefeitura computa votos para saber quem venceu a disputa por ‘prato típico’
Pesquisa informal do Midiamax aponta o Sobá como vitorioso

Sobá sai na frente como prato típico oficial de Campo Grande
Mais de 4 mil leitores votam em enquete no Facebook

Patrimônio imaterial, Sobá é herança japonesa que desperta saudade em quem mora fora
De origem japonesa, o sobá tornou-se a cara de Campo Grande

Festival do Sobá começa nesta quinta com atrações culturais e culinárias
Paralamas do Sucesso fará o show de abertura