Receita de molho branco sem leite é surpreendentemente fácil

Molho branco é uma daquelas receitas complicadas que nem todo mundo consegue acertar. Por isso, muitos preferem comprar molho branco pronto, que não é a mesma coisa do caseiro, feito na hora do preparo. Mas, com essa receita facílima de molho branco sem leite, você não vai mais ter desculpas para não preparar o seu. Confira o passo a passo e aprenda a fazer molho branco caseiro sem leite.

Ingredientes do molho branco sem leite

• 400 ml de caldo de legumes
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina

Como fazer molho branco sem leite

• Coloque a margarina na panela até derreter bem.
• Em seguida, acrescente o trigo e mexa bem com um fuet até que se misture totalmente com a margarina e comece a dourar.
• Acrescente o caldo de legumes já diluído aos poucos e continue mexendo com o fuet até engrossar. Não pare de mexer para a receita não empelotar.
• Quando começar a engrossar, coloque o creme de leite e mexa bem.
• Desligue o fogo e sirva como preferir.

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