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Receita de molho chimichurri caprichado para o seu churrasco de fim de semana

Deixe seu molho chimichurri por pelo menos 48 horas na geladeira

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Um tempero bem feito faz toda a diferença no resultado final do seu churrasco. Que tal preparar um molho caseiro de chimichurri para a sua carne de fim de semana? Confira a receita:

Ingredientes

  • 5 g de louro picado
  • 5 g de cebolinha desidratada
  • 5 g de orégano desidratado
  • 5 g de pimenta calabresa ou outras como do reino (esta escolha é ao seu gosto)
  • 10 g de alho e cebola desidratada
  • 10 g de salsinha desidratada
  • 150 ml de vinagre de vinho branco
  • 250 ml de azeite

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes em um recipiente.
  • Misture bem. Quando a parte líquida já estiver bem misturada aos ingredientes secos, tampe o recipiente e leve à geladeira para descansar.
  • Deixe por pelo menos 48 horas, este é o tempo necessário para o molho pegar o sabor.

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