Doce das antigas, marrom glacê é praticamente uma iguaria em qualquer canto do Brasil. Nem sempre é fácil encontrar, por isso, que tal conferir essa receitinha maravilhosa que todo mundo pode preparar em casa? Anote e aprenda a fazer o seu marrom glacê caseiro:
Ingredientes
– 600g de batata doce cozida e amassada
– 1 ½ xícara de chá de açúcar
– 1 gelatina em pó incolor e sem sabor
Modo de preparo
– Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem;
– Leve a panela ao fogo e continue mexendo;
– Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo;
– Coloque a mistura em um refratário e deixe o doce descansar na geladeira de um dia para o outro;
– Para finalizar, é só cortar o marrom glacê.
