Neste sábado (28) é comemorado o Dia Internacional do Hambúrguer. Com diversas opções pela cidade, o lanche também pode ser feito em casa, moldado ao próprio paladar.
Com preparo rápido e fácil, essa receita vai te fazer ter boas memórias com os amigos e famíla, além de saborear um burguer feito por você.
Ingredientes para o hambúrguer:
- 500 g de carne moída da sua preferência
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de tempero da sua preferência (pimenta, orégano e cominho são boas opções)
- Você também pode adicionar cebola e alho na receita
- Fatias de queijo
Preparo do hambúrguer
- Em um recipiente misture todos os ingredientes.
- Monte os hambúrgueres no formato e tamanho desejados.
- Envolva os hambúrgueres com plástico filme ou coloque em saquinhos plásticos individuais. Deixe no congelador por 10 minutos para firmar o molde.
- Coloque para fritar na air fryer por 12 minutos a 200° C, virando na metade do tempo.
Acrescente uma fatia de queijo no hambúrguer ainda quente.
Recomendamos colocar dois hambúrgueres médios de cada vez
Ingredientes para o burguer caseiro
- Pão de hambúrguer
- Margarina
- Maionese e ketchup
- Salada de sua preferência (alface, tomate e cebola são os clássicos)
- Use a criatividade e adicione ingredientes que agrade seu paladar
Como montar seu lanche
- Corte o pão e passe margarina nas duas partes, coloque o pão na frigideira para derreter a margarina e dourar. Separe.
- Misture a maionese e ketchup para criar seu molho rosé. Passe o molho no pão.
- Corte a salada.
- Monte o lanche na seguinte ordem: pão, molho, hambúrguer, salada e pão.
- Para finalizar você pode fritar batatas e aproveitar o dia internacional do hambúrguer.
