Curau de milho-verde pronto em 20 minutos para fazer em casa

Aproveita o clima junino para preparar essa receita de curau de milho verde em casa
| 26/05/2022
- 15:45
curau de milho verde
Curau de milho verde (Foto: Reprodução)

O curau de é um dos doces mais pedidos nas festas juninas! Cremoso e com gostinho de comida de vovó, tem como resistir? Aproveita o clima junino para preparar essa de curau de milho-verde em casa.

Ingredientes

  • 5 espigas de milho duras
  • 1 litro de leite
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo - curau de milho-verde

  1. Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
  2. Coloque em uma panela com açúcar e a pitada de sal.
  3. Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
  4. Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela em por cima.
  5. Deixe na geladeira.

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