3 opções de petiscos para comer enquanto assiste aos jogos da Copa do Mundo Feminina

Na próxima segunda-feira (24), a seleção brasileira de futebol estreia na Copa do Mundo Feminina e nada melhor do que reunir a galera para a torcida. E se tem futebol, é claro que não pode faltar um bom petisco para acompanhar. Por isso, separamos 3 ideias deliciosas de lanches para você degustar enquanto assiste ao jogo.

Polenta frita crocante

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá mimoso
• 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 litro de água fervente
• 1/2 colher de sopa de sal
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena ralada

Modo de preparo
Em fogo médio refogue a cebola e o alho no azeite, e acrescente o sal. Mexa bem até dourar.

Despeje em uma travessa e deixe esfriar. Corte em pedaços, passe no fubá (com os pedaços ainda mornos) e frite em óleo bem quente. Depois de fritos, está pronto para servir!

Bolinho de carne seca

• 1 xícara de carne seca cozida, dessalgada e desfiada
• 2 xícaras de batata asterix cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 ovo levemente batido
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar
• Farinha de rosca ou panko para empanar (opcional)

Modo de Preparo
Misture bem a batata com a carne, a salsinha e a cebolinha. Junte o ovo, o azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Faça bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. É só servir.

Dadinho de tapioca

• 500 g de farinha de tapioca granulada
• 1 litro de leite líquido integral
• 500 g de queijo coalho ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

Modo de preparo
Aqueça o leite em uma panela. Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.

Logo em seguida, adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo. Adicione o sal e pimenta a gosto.

Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.

Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.

Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar. Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce.

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