Você precisa fazer: torta de frango e requeijão de liquidificador

Esta receita de torta de frango e requeijão de liquidificador é muito fácil de fazer, fica deliciosa e sua família vai adorar. Ela fica muito recheada e saborosa!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 pimentão verde picado
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
• 2 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
• 2 xícaras (chá) de requeijão culinário

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o pimentão e os tomates e refogue por 4 minutos. Junte o milho e o frango e refogue por mais 4 minutos. Tempere com sal, pimenta e salsa picada. Para a massa, bata no liquidificador o leite, o requeijão, o óleo, os ovos, o sal, o amido de milho, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.