Requeijão cremoso de 2 ingredientes feito no liquidificador fica pronto em 10 minutos

Além de prática, simples e barata, receita de requeijão cremoso caseiro é mil vezes mais gostosa que a dos mercados

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REQUEIJÃO CREMOSO
Usando apenas vinagre e leite, faça requeijão cremoso caseiro – (Fotos: Reprodução/YouTube)

Requeijão cremoso é tudo de bom, mas o preço dessa delícia nos supermercados anda tão salgado que desanima qualquer um a comprar o produto. Por isso, que tal preparar seu próprio requeijão cremoso caseiro, que fica ainda mais gostoso que os industrializados.

Confira o passo a passo da receita e aprenda a fazer requeijão cremoso em casa, com apenas 2 ingredientes. Basta bater tudo no liquidificador. Veja:

Ingredientes:

– 1 litro de leite integral
– 4 colheres (sopa) do vinagre de sua preferência (pode ser qualquer um) / – sal a gosto (opcional)

Modo de preparo:

– Ferva o leite, desligue a panela, adicione o vinagre e misture. Espere a mistura talhar, por aproximadamente 10 minutos.
– Coe essa mistura com um pano. O soro escorrerá e apenas o queijo sobrará no pano.
– Coloque esse queijo no liquidificador e bata muito bem. Se necessário, coloque mais leite até ficar bem cremoso.
– Por fim, despeje sua mistura em um recipiente e deixe na geladeira.

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