Este delicioso bolinho de arroz com mortadela é a opção perfeita para um lanche da tarde muito saboroso! A receita leva apenas uma hora e meia e é superfácil de preparar. É sucesso garantido! Olha só:
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz pronto
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- 100g mortadela ralada
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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