Pá pum: mousse de abacaxi rápido e refrescante para fazer hoje mesmo

Tá calor, né? Mas fica tranquilo(a) que o Jornal Midiamax separou uma receita especial para você conseguir passar por esse verão campo-grandense de uma forma mais leve. Esta receita de mousse de abacaxi fácil é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para servir após refeições ou, até mesmo, em um café da tarde especial.

 Ela é muito fácil de fazer, pois a sua parte do trabalho fica pronta em apenas 30 minutos e serve 10 porções. O resto é com a geladeira. Aprenda já como preparar essa delícia na sua casa:

Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor;
• 2 latas de creme de leite gelado sem soro;
• 50ml de suco de limão;
• 2 latas de açúcar (use a lata de creme de leite vazia para medir);
• 250ml de suco de abacaxi concentrado;
• Folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo

Polvilhe a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria conforme as instruções da embalagem. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Coloque em taças individuais e decore com folhas de hortelã.