Fácil de fazer e delicioso, esse bolo de tapioca doce não vai ao forno

Confira o passo a passo do bolo de tapioca
| 20/07/2022
- 18:15
Bolo de tapioca
Bolo de tapioca (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)

Gosta de tapioca? Prepare esse delicioso bolo de tapioca doce. Além de ser muito fácil de fazer, receita não vai ao forno. Confira o passo a passo.

Ingredientes

  • 500 g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo - bolo de tapioca

  1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente.
  2. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
  3. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
  4. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas.
  5. Retire da geladeira e desenforme.

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