Pavê de doce de leite rápido e fácil para surpreender no Natal

Procurando uma sobremesa rápida e fácil para arrasar na ceia de Natal? Um clássico de final de ano, o pavê fica ainda mais delicioso com sabor de doce de leite.

A receita é fácil e leva cerca de 30 minutos para ser preparada. Além disso, você garante um doce clássico e ao mesmo tempo diferenciado para a família.

O melhor de tudo é que o ingrediente principal pode ser feito em casa, cozinhando o leite condensado, ou já pronto direto do supermercado.

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 gemas passadas na peneira
• 1 xícara de creme de leite

Recheio

• 800 g de doce de leite
• 1 lata de creme de leite

Massa

• 2 pacotes de biscoito maisena
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa cheia de açúcar

Preparo

1. Para fazer o creme branco, coloque todos os ingredientes juntos em uma panela, misture e leve em fogo alto.
2. No fogo, mexa bem rápido para não empelotar. Quando o creme estiver homogêneo desligue o forno e reserve.
3. Para o recheio e a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve.
4. Para a montagem, misture o leite com o açúcar. Mergulhe os biscoitos na mistura e monte uma camada.
5. Intercale as camadas nessa ordem: creme branco, biscoito, creme de doce de leite e repita até acabar os ingredientes.
6. Agora deixe gelar por cerca de 2h e sirva.