Sentiu aquela fome bater, mas não quer preparar algo grande e nem comer uma fruta ou um sanduíche? Então estes três aperitivos são para você. Deliciosas e fáceis de preparar, essas receitas são uma mão na roda quando bate aquela ‘fominha’, mas a preguiça é grande. Confira como preparar esses aperitivos maravilhosos abaixo:
1. Aspargos enrolados em bacon
Ingredientes
- 1 massa folhada;
- 6 fatias de bacon;
- 6 aspargos;
- 1 ovo;
- sal e pimenta.
Modo de Preparo
Corte uma massa folhada ao meio e então corte-a em seis tiras longas com um cortador de pizza. Enrole cada aspargo com uma fatia de bacon. Então, enrole cada um em uma tira de massa.
Pincele os aspargos enrolados com ovo e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno por 15 minutos a 200 ºC com o modo ventilação ligado. Depois de esfriar um pouco, mergulhe os enrolados em molho de queijo, aioli ou alho e pronto: simplesmente delicioso!
2. Anéis de pimentão
Ingredientes
Para o molho
- 150 g de cream cheese;
- 80 g de maionese;
- 1 colher de sopa de ketchup;
- 1 colher de sopa de molho inglês;
- 1 colher de sopa de salsinha;
- sal e pimenta.
Para os pimentões
- 3 pimentões (vermelho, amarelo, verde);
- 200 g de farinha de rosca;
- 1 colher de sopa de páprica;
- sal e pimenta;
- 3 ovos;
- 200 g de farinha.
Modo de Preparo
Comece fazendo o molho misturando todos os ingredientes e levando à geladeira. Corte os três pimentões em anéis.
Misture a farinha de rosca com páprica, sal e pimenta. Bata os ovos em uma tigela e então empane os anéis de pimentão passando-os na farinha, nos ovos batidos e então na mistura de farinha de rosca, nessa ordem.
Leve os anéis de pimentão ao forno por 15 minutos a 200 ºC com o modo ventilação ligado. Sirva-os com o molho.
3) Ovos de espaguete
Ingredientes
- 45 g de parmesão;
- sal e pimenta;
- 1 colher de sopa de salsinha picada;
- 100 ml de creme de leite;
- 250 g de espaguete;
- 4 ovos;
- rúcula.
Modo de Preparo
Cozinhe o espaguete e então deixe-o esfriar. Misture o parmesão com sal, pimenta, salsinha e creme de leite. Divida o espaguete em quatro forminhas e pressione-o nas bordas para formar uma lacuna no meio.
Despeje um pouco do molho de parmesão em cada espaguete e quebre um ovo na lacuna. Leve tudo ao forno por 15 minutos a 200 ºC com o modo ventilação ligado. Depois de retirar da forma, sirva com a rúcula.
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