Feira pretende comercializar duas toneladas de pescado até sábado em Campo Grande
Está sendo realizada no estacionamento da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFMS, a 1ª Feira do Pescado. A ação pretende comercializar duas toneladas de pescado das espécies pintado e pacu a preços mais acessíveis à população. Os exemplares serão vendidos já limpos e eviscerados, de acordo com as normas impostas pela vigilância sanitária. […]
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Está sendo realizada no estacionamento da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFMS, a 1ª Feira do Pescado. A ação pretende comercializar duas toneladas de pescado das espécies pintado e pacu a preços mais acessíveis à população. Os exemplares serão vendidos já limpos e eviscerados, de acordo com as normas impostas pela vigilância sanitária.
Marco Aurélio Saraiva, conta que soube da Feira por um amigo. Ele diz ter comprado cinco quilos de pintado em posta e dois, de costelinhas de pacu. “Vale à pena. O preço ta mais baixo que nos supermercados. Comprei pra mim e para alguns amigos.”, conta.
De acordo com o coordenador do projeto, professo Celso Benites, o pescado oferecido ao consumidor provém das microrregiões que atendem Campo Grande. “Fazemos o intermédio entre o produtor e a população para que haja um aumento no consumo do peixe.”, explica.
Segundo ele, os preços praticados pela Feira proporcionam uma economia de 15 a 20%. “Muito provavelmente nossa disponibilidade não atenderá à demanda.”, comenta.
Conforme Luiz David Figuieró, superintendente Federal de Pesca e Aquicultura de Mato Grosso do Sul, a ação está sendo realizada em todo o país. No Estado, as cidades de Dourados e Bonito também receberam o caminhão.
Ele comenta que os preços praticados atualmente no MS são altos por uma questão de logística. “Isso gera uma provocação ao governo federal que precisa subsidiar condições para que aja um aumento no consumo de peixe.”. O superintendente diz ainda que o Estado ainda está iniciando a atividade e por isso não consegue atender a demanda.
Segundo Figueiró, está sendo criado um parque aquícola em Ilha Solteira, na divisa entre Três Lagoas e São Paulo, com 500 hectares de extensão para a produção de peixes. “Com o aumento na produção, cai o preço, puxando o aumento do consumo.”. Ele explica que aguarda apenas a liberação das licenças ambientais para que inicie as atividades.
Serviço
A feira que teve início nesta quinta-feira (12) será realizada até sábado (15). O Caminhão vai estar no estacionamento da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFMS, que fica localizado na Rua Filinto Muller, 2.443, ao lado do Centro de Controle de Zoonoses, no horário das 8h às 17h.
O Caminhão Feira do Peixe é um veículo com carroceria frigorífica adaptada para armazenagem e comercialização de pescado, sendo equipado com câmaras frigoríficas para pescado congelado e fresco. A capacidade de transporte do caminhão ultrapassa 3,5 toneladas e a potência é superior a 150 cv.
O pintado eviscerado limpo está sendo comercializado a R$ 12. Em posta, a R$ 14. O pacu eviscerado limpo, é vendido a R$ 7 e a costelinha de pacu, R$ 11.
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