Artesãs e culinaristas bolivianas se capacitam em cursos de projeto do Sebrae

Os cursos de capacitação promovidos pelo Sebrae, como parte do projeto MS Sem Fronteiras, começam a mudar a vida de bolivianas de Puerto Suarez, cidade a 22 km de Corumbá.

Como resultado do que aprenderam no curso, as artesãs de Puerto Suarez confeccionaram 150 sacolas de lã com tecido proveniente de La Paz, e que agora podem ser comercializadas no comércio, substituindo as sacolas de plástico.

“O Departamento de Santa Cruz aprovou projeto limitando o uso de apenas três sacolas plásticas por consumidor, que deverão ser substituídas por sacolas retornáveis, este é o momento de introduzirmos as sacolas confeccionadas por nossas artesãs”, informou René Salomon, da Fundación Trabajo Empresa. “Também é uma forma de contribuirmos com o meio ambiente”, salientou Margarita. As sete bolivianas que se formaram no curso de culinária também mostraram suas novas habilidades, servindo no final do evento pastel de pollo, picante de língua e sopa tapada.

“Aprendemos receitas novas, e isso é importante para quem sobrevive cozinhando, como nós”, explicou a culinarista Sebastiana Urtado.