Preço da Ceia de Natal se mantém ‘estável’ em Campo Grande, aponta pesquisa

Aves estão mais baratas do que em 2016

A ceia natalina deste ano deve ficar com o preço quase igual ao do ano passado, em Campo Grande. Pesquisa do Nepes (Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais) da Uniderp apontou redução de 0,27% neste ano nos principais produtos consumidos nesta época do ano.

Na prática, se uma família gastou R$ 150 no ano passado, agora, com a queda de 0,27%, o valor é de R$ 149,59. Se o valor foi de R$ 300 no ano passado, neste ano, o preço é de R$ 299,19.

As aves foram as que mais caíram de preço: 8,06%, em média. O Chester, que custava R$ 13,90, foi para R$ 15,98, um aumento de 11,37%; e o frango resfriado, vendido a R$ 8,78 no ano passado, subiu para R$ 8,99, uma elevação de 2,30%. Mas o índice negativo do grupo foi resultado de acentuadas quedas nos preços do prato principal, que é símbolo do Natal na mesa. As duas principais marcas de peru no mercado apresentaram quedas de 29,11% e 16,88%.

O churrasco ficou 1,24% mais barato, de acordo com o Nepes. Entre as carnes, a picanha registrou a maior queda, de R$ 36,46 em 2016 para R$ 29,95 este ano, -17,86% no preço. O contrafilé caiu 6,53% e a alcatra está 5,79% mais barata. Entre os aumentos estão a capa de contrafilé que subiu 14,71%, saltando de R$ 13,90 em 2016 para R$ 15,98 este ano; a linguiça de frango aumentou 7,98% e a toscana subiu 0,07%.

Conforme o estudo, os peixes tiveram o maior índice de reajuste: 10,72%. A vilã foi a Merluza, com aumento de 44,06%. Em seguida está a leitoa, com 9,72%; e, por último, as bebidas alcoólicas, com 0,60%. Nesse grupo foram avaliados valores do vinho, cerveja, uísque, champanhe e cidra.

Conforme o Nepes, no ano passado o índice registrado foi elevado, 11,40%, e em 2015 a taxa registrada foi ainda maior: 18,16%. É a primeira vez em que foi registrada deflação na cesta, desde 2008, quando os cálculos foram iniciados pelo departamento.

O grupo de hortifrútis também caiu de preço 7,07%. Entre os aumentos, estão a manga (26,49%), banana (26,40%), limão Thaiti (25,16%), nectarina (20,73%), alface crespa (18,40%), cenoura (14,5%), uva (0,20%) e ameixa (0,13%).

Já as quedas ocorreram com: laranja (-30,48%), batata (-25,84%), tomate (-25,79%), maçã (-25,09%), abacaxi (-18,88%), melancia (-6,63%), pêssego (-5,01%), uva passa s/semente (-4,07) e cebola (-0,96%).