Pequenos produtores de leite de MS vão ter acesso a melhoramento genético

Projeto vai inseminar 5 mil vacas/ano

O Governo do Estado por intermédio da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) está desenvolvendo um projeto de melhoria genética do gado leiteiro para aumentar a eficiência de produção e qualidade láctea em Mato Grosso do Sul. O anúncio foi feito nesta quarta-feira (1º) a solenidade do ‘Leite da Manhã’, no gabinete da presidência da Assembleia Legislativa.

 “Trata-se de um projeto que terá uma atenção à cadeia produtiva do leite, em especial o pequeno produtor. Queremos recuperar a qualidade do rebanho e ainda minimizar a quantidade dos chamados ‘tiradores de leite’, para que todo pequeno produtor tenha um ordenhamento considerável”, explica o diretor-presidente da Agraer, Enelvo Felini.

Felini ainda informou que apesar da agricultura familiar necessitar de incentivos, alguns produtores de leite apresentam ordenha acima da média estadual. “Dados do IBGE constam que o Estado tem uma média de ordenha por vaca de 3 litros/dia. Mas através dos nossos profissionais, a Agraer tem conhecimento de que há municípios que registram 7 litros de leite por vaca. O projeto vem para melhorar estes números”, disse.

Atualmente, Mato Grosso do Sul caiu três casas no ranking brasileiro de produção leiteira, saindo da 12ª para a 15ª posição. “Essa margem de insegurança mostra a situação do Estado em declínio na produção. Entre 2005 e 2015 o Brasil aumentou a captação de leite em torno de 40,7%, enquanto, o Mato Grosso do Sul diminui 20,7%. Nós baixamos de quase 240 milhões de litros/ano para captarmos algo em torno de 190 milhões. Então, nós estamos diminuindo a nossa produção, enquanto, o resto do País cresce”, alertou o coordenador da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite, Rodney Guadagnin.

Estiveram presentes na solenidade autoridades dos poderes Executivo e Legislativo Estadual, o governador Reinaldo Azambuja (PSDB), deputados estaduais e federais, entre outras lideranças.

Auxílios

O governador enfatizou que pretende qualificar os pequenos produtores, “seja na lida dos animais como na ordenha e armazenamento do leite. O leite tem de chegar com a qualidade necessária nos laticínios para ser processado”.

Melhoramento genético, recuperarão de solo improdutivo e alimentação balanceada seria, então, o tripé básico para o progresso da produção de leite no Estado. No cocho dos animais, por exemplo, o uso de silagem faz a diferença na balança produtiva, conforme avaliação do dirigente da Agraer. “Substituir a braquiária por uma gramínea de qualidade superior é importante. A Agraer, nas visitas de campo ou capacitações, orienta o produtor a trocá-la por outras forrageiras que apresentam um melhor nível proteico, algumas chegam 17% a mais. São iniciativas assim que ajudam na produção e podem tornar o Mato Grosso do Sul mais competitivo frente a estados como Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais e Rio Grande do Sul”, avaliou.

“O governador Reinaldo Azambuja nos deu carta branca para formar na Agraer um time de profissionais capacitados apenas para cuidar da cadeia produtiva do leite. Estamos com 40 técnicos responsáveis por atender este setor em específico. Com isso a nossa meta é atingir uma melhoria de 20% na produtividade. Nos últimos anos, outros estados foram mais competitivos. Entendemos que é preciso reverter isso”, disse Felini.

Reversão que vem sendo gerada a partir das políticas públicas de desenvolvimento rural. “Nós devemos olhar para o produtor tecnificado [grande e médio produtor], sim. Mas, também, devemos dar uma atenção ao pequeno produtor. Devemos investir em um banco de touro e de embriões”, afirmou o governador que, ainda, aproveitou o momento para destacar outras ações paralelas a melhoria genética. “Não adianta ter um gado geneticamente forte, se para ele não há oferta de uma boa alimentação. É aí que entramos com outros programas como o ‘Terra Boa’, que visa à melhoria de pastagem”, finaliza.