Estudantes desaprovam RU e procuram alternativas para almoçar na UFMS

Acadêmicos denunciam larvas na comida e carne crua

Os acadêmicos da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) têm tido problemas com refeições servidas no RU (Restaurante Universitário) em Campo Grande. O restaurante oferece pratos com valores entre R$ 2,50 e R$ 4,50 para alunos de graduação e, em uma página no Facebook, há consenso sobre a qualidade da comida oferecida. Na última quinta-feira (1), surgiram denúncias sobre as condições dos alimentos, e até fotos de larvas nos pratos e carne crua foram registradas.

A estudante de Jornalismo Agatha Rodrigues encontrou larvas no feijão servido na última quarta-feira (28) e afirma que vai trazer marmitas de casa. “Enfrentei uma fila quilométrica e quando me sentei reparei que existiam umas larvas cozidas junto com o feijão. Fui falar com uma nutricionista e ela disse que era casquinha do feijão. Insisti que eram bichos e ela disse que eu poderia trocar meu prato se quisesse, mas não trocou a bandeja de feijão que estava lá com bichos nadando” denuncia.

De acordo com acadêmica de enfermagem, que não quis se identificar, os alunos do curso estudam em um bloco distante do restaurante e procuram outras alternativas. “Eu costumava comer sempre lá, mesmo sendo muito longe do meu bloco. Semana passada me deram uma carne crua, no outro dia o feijão estava duro, aí vi que estava impossível de comer lá”, conta. 

Os restaurantes próximos à universidade oferecem pratos feitos com valores de R$ 8,50 a R$ 10,00, mas a opção nem sempre é viável para todos os acadêmicos. Alunos com baixa renda pagam R$ 2,50 pela refeição no RU e não têm condições de comprar o almoço em outro lugar por até quatro vezes o valor.

“Não considero comer em restaurantes do entorno pela questão de grana mesmo, porque se passo todos os dias comendo fora e isso acaba pesando na renda. Até R$2,50 do próprio RU já pesava de vez em quando, imagina R$10,00 dos mais próximos”, afirma a estudante Fernanda Sandoval.

A  comunicação da UFMS informou que os acadêmicos ainda não fizeram denúncia formal à universidade. As reclamações devem ser feitas na Ouvidoria ou no e-mail do Restaurante Universitário. Segundo a universidade, a Industrial Foods é a empresa responsável pelo restaurante universitário desde agosto de 2017 e venceu a licitação por oferecer o valor de R$ 7,68 por refeição e por servir almoço e janta.

O valor cobrado pela última empresa era de R$10,90. Até agosto, todos acadêmicos pagavam R$2,50 por prato, agora o valor é dividido entre alunos vulneráveis e os não vulneráveis, que pagam R$4,50.