Vidrinhos de papa? Nunca se desfaça deles!
O fato é que quase sempre o espaço destinado para os temperos é uma ‘zona’. Desde embalagens diferentes, ausência de identificação e dificuldade de pegar aqueles condimentos que usamos com menos frequência, tudo é argumento para que você invista urgentemente na organização desse ‘setor’ da sua cozinha. O MidiaMAIS preparou algumas dicar para você se inspirar, mas a dica básica é: nunca jogue seus vidros de conservas ou de papinhas no lixo. Confira as dicas!
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Guarde os vidrinhos
Em tempos de aquecimento global e sustentabilidade, é simplesmente um crime ambiental você descartar seus vidrinhos de conserva ou de papinhas de bebês no lixo. Aqui, por exemplo, eles vão servir como os depósitos para seus temperos. Se você não tem os vidrinho guardados e tem pressa, pode comprar pela internet em sites como o Mercado Livre, onde um kit com 10 peças pode varias de R$ 15 a R$ 30, sem o frete.
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Tubinhos de ensaio também servem
Bazares e lojas de miudezas também oferecem os tubetes, que são os tubinhos de ensaio de plástico. Muito utilizados para guardar doces em festas infantis, os tubetes também podem guardar seus temperos, dependendo de onde você for deixá-los – como têm ponta arredondada, é preciso ter um nicho especial para eles.
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Há várias maneiras de organizá-los
Você pode pintar as tampinhas, pode colocar pequenos rótulos que identifiquem os temperos, mas também precisará de um lugar para distribuir os recipientes. O mais fácil é usar o espaço aéreo da sua cozinha, ou seja, as paredes, mas há modelos bem charmosos de mesa à venda em lojas de importados. Outros modelos fixam a tampa na parte inferior de prateleiras, bastando desenroscar para tirar o vidrinho.
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Magnéticos
Basta um pequeno imã na parte interna e os recipientes de metal podem encontrar na lateral da sua geladeira um excelente porta-temperos. Prefira vasilhas metalizadas com tampa de vidro/acrílico e lembre-se que quanto mais pesado o conteúdo, mais forte precisa ser o poder de adesão do imã.
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Deixe ao alcance da mão
Sal e pimenta costumam ter recipientes próprios: o sal, em vasilha que seja mais fácil utilizálo. E a pimenta, bem, talvez esteja na hora de trocar os modelos desidratados e moidos previamente pelos grãos frescos e moedores. Mas, de toda forma, seu ‘kit especiarias’ precisa estar ao alcance da mão. Veja qual espaço próximo ao fogão vai ser o melhor para colocar seus condimentos. Quanto mais todo esse investimento facilitar sua jornada gastronômica, melhor!
