Promotor que denunciou carne com sebo diz que Bernal deu ‘tiro no pé’ com exoneração de diretora

“A diretora não tem culpa nenhuma. Ela não poderia ter impedido o Ministério Público Estadual de entrar no Ceinf e a diretora não sabia que estava sendo gravada”, disse Harfouche.

Promotor do Ministério Público Estadual, Sérgio Harfouche declarou nesta sexta-feira (18) que o prefeito de Campo Grande, Alcides Bernal, deu um ‘tiro no pé’ ao ter exonerado a diretora do Centro de Educação Infantil Cláudio Marcos Mancini. Foi ele quem filmou as imagens da carne.

“A diretora não tem culpa nenhuma. Ela não poderia ter impedido o Ministério Público Estadual de entrar no Ceinf e a diretora não sabia que estava sendo gravada. Se o prefeito realmente exonerou a diretora estará dando um tiro no pé”, disse o promotor, que está em Aracaju-SE em um congresso sobre a Infância a Juventude.

Harfouche explica que foi a unidade por uma denúncia de que o freezer estivesse estragado. Chegado ao Ceinf, o promotor viu que a carne que havia sido entregue parecia estar com muito sebo.

“Pode ser que a remessa não fosse de boa qualidade, o que era inegável. Eu visitei outros Ceinfs e a quantidade de sebo que tinha naquela carne era muito superior às outras. E a diretora não tinha como negar o que eu estava vendo”, disse.

Para ele, a destituição do cargo de diretora é algo descabido. “Também não representei contra o prefeito porque pode ser que ele ainda não soubesse. Mesmo sabendo ele não tem como fiscalizar pacote por pacote”, finalizou.

O prefeito de Campo Grande, Alcides Bernal, resolveu exonerar do cargo de comissão a diretora do Centro de Educação Infantil Cláudio Marcos Mancini após o resultado da sindicância instaurada no dia 5 de setembro e divulgada nesta sexta-feira (18) para apurar irregularidades na merenda distribuída pela Salute. A sindicância responsabiliza a diretora e a cozinheira da instituição por terem divulgado imagens da carne com sebo à imprensa.

Instaurada para averiguar a qualidade do produto fornecido pela Salute, a sindicância, entretanto, não mostra como resultado nenhuma punição para a empresa.  A única indicação é para que uma cópia do relatório seja anexada em processo administrativo do contrato, que ainda passará por análise da Secretaria de Administração para saber se alguma cláusula contratual foi quebrada.

Outras unidades

A exoneração causou estranheza à diretora do Ceinf, já que em outras unidades foram constatadas a presença de sebo na carne, conforme noticiado pelo Midiamax nestes links 1 e 2.

“Estou sem palavras até agora para o que aconteceu”, informou a diretora, que é professora concursada pela Prefeitura e segunda-feira (21) vai procurar a Secretaria para saber onde ficará lotada.