Picadinho pequim delicioso e pronto em 15 minutos

Rápido, prático e delicioso! Veja como preparar o picadinho pequim
| 17/12/2021
- 19:30
Picadinho pequim é opção prática para a cozinha
Picadinho pequim é opção prática para a cozinha - (Foto: Reprodução/Guia da Cozinha)

A combinação de carnes e legumes é sempre uma ótima pedida! Afinal, quem resiste a um delicioso picadinho pequim? Nesta , a carne ganha ainda mais suculência com esse mix de sabores de legumes, temperos e molho shoyu.

Tire a prova você mesmo e prepare o picadinho pequim ainda hoje. Além de ser delicioso, a receita fica pronta em apenas 15 minutos. Incrível, não é mesmo? Experimente a receita.

Ingredientes do picadinho pequim

  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim;
  • 400g de coxão mole cortado em tiras finas;
  • 1 cebola cortada em gomos finos;
  • 1 cenoura cortada em palitos;
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em palitos;
  • 10 vagens limpas picadas;
  • 1/4 de xícara (chá) de molho de (shoyu);
  • 1 colher (chá) de maisena;
  • 1 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça os óleos em fogo alto, coloque a carne, a cebola, a cenoura, o pimentão, a vagem e refogue por 6 minutos ou até dourar. Adicione o molho de soja e a maisena dissolvida na água e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 4 minutos ou até engrossar levemente. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.

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