Dadinho de legumes para um petisco leve e saudável

Prepare esta receita de dadinho de legumes para um petisco para lá de especial!
| 27/01/2022
- 19:45
Dadinho de legumes para um petisco leve e saudável

Que tal experimentar um prato diferente hoje? Com esta de dadinho de legumes, você surpreende sua família na hora do almoço ou com um petisco ou entradinha leve e deliciosa.

Além disso, a receita de dadinho de legumes é fácil de fazer e recheada de ingredientes nutritivos! Com abobrinha, cenoura, brócolis e outros legumes saborosos, o dadinho de legumes é uma maneira diferente — mas ainda muito deliciosa — de consumir esses ingredientes. Até a criançada vai amar.

Abaixo, você confere a receita completa:

Ingredientes 

  • 1 abobrinha italiana ralada
  • 60g ou 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 cenoura ralada
  • Sal a gosto
  • 1/2 maço de brócolis ralado
  • 1 berinjela ralada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Margarina para untar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cenoura, o brócolis, a berinjela e polvilhe com o sal. Deixe descansar por 30 minutos. Depois disso, coloque sobre um pano de prato limpo e aperte bem para retirar o excesso de líquido. Ao terminar, volte para a tigela e misture com o queijo parmesão, a farinha de rosca, o ovo e tempere com sal e pimenta.

A seguir, modele dadinhos pequenos com as mãos, coloque em uma forma forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Finalmente, retire e sirva em seguida.

Últimas notícias