Se você gosta de batata palha, então chegou ao lugar certo. Hoje você vai aprender a fazer essa deliciosa versão caseira que, além de ser mais econômica que a de mercado, fica bem mais crocante. Essa receita de batata palha caseira leva apenas 3 ingredientes. Confira a receita:
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Descasque, rale as batatas no ralo grosso e as coloque sobre um escorredor de arroz ou macarrão. Lave em água corrente até que a água da lavagem da batata não saia mais branca e sim da cor normal da água. Então seque as batatas com um pano limpo e frite aos poucos em óleo quente. Retire do fogo com uma escumadeira e então polvilhe com sal.
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