Aprenda a rechear salsicha com muçarela sem errar

Uma das modas mais atuais na reformulação dos cachorros quentes caseiros é a tal da famosa salsicha cortada ao meio e recheada com queijo. Apesar disso, muita gente não consegue reproduzir em casa um exemplar perfeito (como o da foto acima). Erros comuns na ausência do cozimento, o tipo de corte na salsicha, e outros, comprometem o resultado final.

Com a receita abaixo, vai ser difícil errar novamente. Confira como fazer salsicha recheada com muçarela, facílima, sem erro:

Ingredientes:

1. Fervente as salsichas por aproximadamente 2 minutos, escorra e reserve.
2. Quando as salsichas estiverem mornas, corte-as no sentido do comprimento.
3. Em cada salsicha coloque um filetinho de queijo e prenda com um palito de dente.
4. Faça um molho de tomate e acerte o sal.
5. Coloque as salsichas em um refratário pequeno, cubra com molho de tomate e enfeite com salsinha e cebolinha.
6. Aqueça o forno.
7. Leve o refratário ao forno por aproximadamente 5 minutos, para que o queijo fique mais mole.
8. Sirva quente.