Onda fitness chega à casa do ‘melhor hambúrguer do mundo’ e Madero lança seus pratos FIT

Queijo cheddar light e hambúrguer vegano compõem o cardápio   

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Queijo cheddar light e hambúrguer vegano compõem o cardápio   

A partir desta semana o restaurante Madero lança dez novas receitas de olho no público fitness. Com a promessa de serem mais saudáveis, os novos pratos serão oferecidos em todas as franquias da rede, incluindo a de Campo Grande.

Conhecido como o dono do melhor hambúrguer do mundo, o restaurante insere pela primeira vez um prato a base de peixe no cardápio. São três versões de cheeseburguer, duas saladas funcionais, o Mini Mouse de Doce de Leite FIT, com menos gordura e menos calorias, e o Sorvete de Framboesa com calda de Frutas Vermelhas Diet e Light, com 0% de gordura e sem lactose, entre outras.

Todas as receitas foram criadas pelo Chef Junior Durski com um único objetivo: a saudabilidade dos alimentos oferecidos aos clientes. Além disso, Durski pediu para que seu fornecedor desenvolvesse um queijo cheddar light e com menos sal, adicionou grãos e sementes nas receitas dos pães e substituiu a carne pela quinoa para criar seu hambúrguer vegano.

Novas receitas:

Cheeseburger FIT: feito com pão integral, creme de palmito no lugar da maionese, cheddar light low salt, menos gordura e menos calorias.

Cheeseburger Madero Menos Sal: o tradicional cheeseburger com redução de 50% do sal, feito com pão integral crocante, creme de palmito, hambúrguer artesanal e fatias de queijo cheddar com níveis de sódio reduzidos em até 80%.

Cheeseburger Vegetariano: feito com quinoa, aveia, cenoura e temperos e grelhado na churrasqueira em fogo forte, o que garante sabor incomparável ao novo sanduíche.

Saladas funcionais: uma feita com grão de bico e outra com sementes de soja, girassol, abóbora, chia e linhaça, ambas com o Selo SBV Vegano da Sociedade Brasileira Vegetariana.

Filé de Tilápia: com Azeite de Oliva ou com Molho de Camarões e tomates.

Massas FIT de Peito de Frango ou Camarões: feitas com trigo integral

Mini Mousse de Doce de Leite FIT: feito com doce de leite light, leite desnatado e adoçante Stevia.

Sorvete de Framboesa com calda de Frutas Vermelhas Diet e Light: 0% de gordura e sem lactose.

As outras opções podem ser conferidas no site do restaurante.  

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