Para quem não vai conseguir assistir ao show da Madonna em Copacabana, uma boa ideia é chamar os amigos para assistir a transmissão ao vivo pela televisão. E nada combina mais com uma social em casa do que um bom aperitivo.
O Jornal Midiamax separou receitas de alguns aperitivos para você reproduzir na sua casa e servir aos amigos. Todos fáceis e rápidos de serem feitos. Confira!
Palitinhos de batata com queijo
Ingredientes
- 6 batatas médias
- Sal a gosto
- Ervas a gosto
- Salsinha e cebolinha
- 8 colheres de amido de milho
Modo de preparo
Descasque e corte as batatas em cubos. Em seguida coloque em uma panela e acrescente água até cobri-las por completo. Tempere com sal a gosto e cozinhe até ficarem macias.
Retire as batatas do fogo, escorra a água e amasse os cubos em um prato, com auxílio de um garfo. Acrescente uma pitada de sal, ervas a gosto, salsinha e cebolinha. Misture bem.
Em uma tigela, misture as batatas com 8 colheres de amido de milho e 300 gramas de muçarela. Amasse a mistura até virar uma ‘massinha’. Enrole a massa em formato de palitos e frite em óleo bem quente.
Sirva com catchup, maionese ou molhos caseiros, como, por exemplo, molho pesto.
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Dadinhos de tapioca
Ingredientes
- 250g de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de leite fervente
- 250g de queijo coalho ralado
- 1 colher (café) de sal
- Óleo para fritar
- Mel ou geleia para acompanhar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a tapioca e o leite fervente até dissolver. Junte o queijo, o sal e misture. Espalhe em uma fôrma retangular média forrada com papel alumínio, alisando com uma colher.
Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, retire o papel e corte em quadrados pequenos. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel toalha e sirva acompanhado de mel.
Petisco de salsicha com massa de pastel
Ingredientes
- Massa pronta de pastel
- Salsicha
Modo de preparo
Ferva as salsichas até ficarem macias. Em seguida, enrole-as, uma a uma, na massa de pastel e corte em 4 pedaços. Use palitos e dente para prender a massa de pastel em volta da salsicha, em cada pedaço. Frite em óleo bem quente ou asse na air fryer. Sirva com molho de pimenta, molhos caseiros ou catchup.
Drink Cosmopolitan (o favorito de Madonna)
Ingredientes
- 50 ml de Vodka
- 20ml de Xarope de Cranberry
- 15ml de Suco de Limão Siciliano
- 15ml de Triple Sec ou Licor de Laranja
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com alguns cubos de gelo. Coe a mistura em uma taça. Sirva aos convidados com uma rodela de limão para decorar.
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