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Receita facílima de enroladinho de salsicha igual da Dira Paes

Confira este jeito simples e rápido de preparar enroladinho de salsicha

João Ramos Publicado em 28/10/2021, às 07h24

Seja para as crianças ou para os adultos, salgadinho é uma delícia e todos amam
Seja para as crianças ou para os adultos, salgadinho é uma delícia e todos amam - (Foto: Reprodução)

A atriz Dira Paes foi clicada fazendo enroladinhos de salsicha em Mato Grosso do Sul no último domingo (24). Aprendendo a culinária sul-mato-grossense para interpretar Filó na novela "Pantanal", ela botou a mão na massa e preparou enroladinhos para a criançada da escola da Fazenda Primavera, localizada no bioma.

Que tal embarcar na onda da artista e também fazer enroladinhos de salsicha em casa? Seja para as crianças ou para os adultos, o salgadinho é uma delícia e todos amam. Confira a receita:

Ingredientes

  • 1 xícara de leite integral morno
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 50 g de fermento de pão
  • 2 colheres (chá) de açúcar cristal
  • 1 colheres (chá) de sal
  • 1 pacote de 250 g de salsicha

Modo de preparo

  1. Leve o leite ao fogo, quando estiver morno desligue e acrescente o fermento para dissolver.
  2. Vá adicionando os outros ingredientes até que a massa fique lisa.
  3. Espalhe a farinha sobre uma mesa e abra a massa com o rolo, não precisa deixar a massa descansar.
  4. Depois que abrir a massa, corte em tiras e vá enrolando na salsicha.
  5. Bata seis gemas de ovos e com um pincel passe nos enroladinhos e leve para assar.
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