Campo Grande sedia a 1ª Semana do Mercado de Vizinhança

Palestras e workshops voltados a minimercados, mercadinhos e armazéns 

O Sebrae/MS realiza diversas ações para fortalecer os estabelecimentos de bairro, e dentro do contexto da campanha Compre do Pequeno Negócio, lançada no início do mês de agosto, acontece a 1ª Semana do Mercado de Vizinhança, com o objetivo de qualificar minimercados, mercearias, açougues, lojas de conveniência, hortifrutigranjeiros e empórios, através da oferta de produtos e serviços que estimulem a sociedade a comprar do pequeno varejo de alimentos.

 A capacitação acontece entre os dias 1º a 3 de setembro, na sede do Sebrae em Campo Grande. No dia 1º, o Sebrae com o apoio da AMAS – Associação Sul-Mato-Grossense de Supermercadistas, ASMAD – Associação Sul-Mato_grossense de Atacadistas e Distribuidores e Refrigeração PANAN faz a abertura oficial com a palestra magna de Samy Dana, economista, professor da FGV e comentarista do Hora 1 da Rede Globo.

Desafios x capacitação

Segundo a pesquisa GFK de novembro de 2014, cerca de 80% do segmento corresponde a empresas familiares. Diante disso, o pequeno varejista possui desafios para ajustar sua empresa às necessidades do consumidor, sem deixar de aproveitar as vantagens desse modelo: comodidade, proximidade e praticidade para a realização das compras.

 Para o analista Luiz Fernando, as capacitações oferecidas nos dias 2 e 3 de setembro serão fundamentais para que o micro e pequeno empreendedor explore melhor o potencial de seu negócio. “A intenção é que o pequeno varejista de alimentos saiba utilizar melhor os espaços de sua empresa, colocar preço nos produtos, dar atenção especial à variedade, entre outras questões, já que ele é o primeiro a sofrer com as dificuldades econômicas.”

Programação

01/09

19h00 às 19h30 – Abertura Oficial

19h30 às 20h30 – Palestra Magna com Samy Dana, economista

20h30 às 21h00 – Talkshow com representantes do varejo alimentar

21h00 – Coquetel

02/09

Gôndola Gerenciando Meu Supermercado

•         09h às 11h – Gestão de Pessoas e Equipes

•         14h às 16h – Gestão Financeira

•         19h às 21h – Tributação

Gôndola Mantenha e Amplie seus clientes

•         09h às 10h – Sortimento e Espaço – Venda Mais

•         10h às 11h – Merchandising no Ponto de Venda

•         14h às 16h – Cartazistas – Faça a diferença em sua divulgação

Gôndola Como Melhorar Minha Lucratividade

•         09h às 11h – Programa de Eficiência Energética

•         14 h às 16h – Comunicação e Marketing

03/09

Gôndola Gerenciando Meu Supermercado

•         09h às 10h – Atendimento ao cliente

•         14h às 15h – Segurança de Alimentos

•         15h às 16h – Modelo de qualidade 5 S

Gôndola Mantena e Amplie seus clientes

•         09 h às 10h – Armazenamento e conservação de Frios

•         10h às 11h – A carne do seu açougue

•         14h às 16h – Panificação e Confeitaria

Gôndola Como Melhorar Minha Lucratividade

•         09h às 11h – Modelo de Excelência em Gestão

•         14h às 15h – Redução de Desperdício de alimentos (Verduras, Legumes e carnes)

•         15h às 16h – Caminhos para aumentar o ticket médio

1ª Semana do Mercado de Vizinhança

Data/horário – 01 a 03 de setembro (ver programação)

Local: Sebrae de Campo Grande – Av. Mato Grosso, 1661 – Centro, Campo Grande – MS

Inscrições: Portal de Atendimento/Sebrae

Informações: 0800 570 0800

*As oficinas são gratuitas