Omissão foi corrigida pela marca
A empresa de bebidas Jack Daniel’s, conhecida por seu tradicional uísque, que tem mais de 150 anos de idade, reconhece a existência de um escravo na criação da bebida, e revisita sua história para corrigir a injustiça racial. Nearis Green foi um dos criadores do uísque, mas isso foi omitido desde o século 19. Novo relato biográfico corrige esse fato. A versão inicial conta como Jack Daniel aprendeu o processo de destilação ainda adolescente com o seu amigo e pastor Dan Call, em 1866.
Porém, a verdadeira história mostra que Nearis Green foi fundamental na criação da bebida. Ele era escravo de Call, e ensinou à Daniel as técnicas de purificação do que viraria um dos uísques mais famosos do mundo. O nome de Call foi colocado sobre o nome do escravo. Haviam boatos dessa versão, mas somente agora a empresa confirma que ela é real.
A correção histórica passou a ser divulgada nas visitas guiadas dentro da destilaria da empresa, no estado norte-americano do Tennessee. O tour oficial pela fábrica, que anualmente recebe cerca de 250 mil turistas, ganhou de fato a verdadeira versão da criação do famoso uísque. No século 19, não era incomum a participação de escravos na destilação de bebidas, e eles muitas vezes aperfeiçoaram o processo, porém sem o devido reconhecimento.
