Sabe aquela receita, que você quer fazer sem esforço, não quer ir ao mercado e que é bem saborosa? É o bolinho de chuva, uma receita tradicional da vovó e que combina muito com esse clima ameno e de chuva, sem falar que é só fazer um cafezinho e saborear!
Vamos aos ingredientes: meia xícara de chá de açúcar, um e um quarto de xícara de chá de leite, dois ovos, uma colher de chá de fermento em pó químico, três xícaras de chá de farinha de trigo, óleo para fritar e açúcar e canela em pó para polvilhar.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma tigela, até formar uma massa homogênea. Em seguida, pegue colheradas da massa e então frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Por último, escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva em seguida. Bom apetite!
