Tire 1 hora do seu dia para preparar essa banoffe irresistível e impressione na ceia de Natal

Ingredientes

• 400 g de doce de leite
• 10 bananas cortadas em rodelas
• 400 g de nata (chantilly, se preferir)
• 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
• 200 g de margarina culinária
• 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

• Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180 °C. Retire. Deixe a massa esfriar.
• Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
• Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
  Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para pulverizar melhor por toda a torta.
• Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.

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