Leite condensado sem açúcar e muito mais gostoso que o tradicional? Por aqui temos! Usado na cobertura de bolos e tortas, é o ingrediente principal de muitas sobremesas, como pudins e brigadeiro, por exemplo. E agora, que tal aprender uma versão ‘fit’?
Fácil de fazer em casa e com apenas três ingredientes, esta receita de leite condensado é mais barata que a tradicional e até considerada “mais gostosa” por quem já saboreou. Vamos aprender?
É necessário ter duas xícaras de leite em pó, duas colheres de xilitol e meia xícara de água morna. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de cinco minutos.
Após este procedimento, escolhe um pote higienizado e dispense o líquido e guarde na geladeira por cerca de trinta minutos. No início, parece que não vai ficar bom pelo fato da mistura estar “muito mole”, porém, o descanso na geladeira trará a textura adequada.
