Fritar torresmo sem fazer sujeira com gordura espirrando óleo por toda a cozinha já é uma realidade. Depois que aprendi a fazer torresminho de porco na airfryer, nunca mais gastei litros de óleo, nem gás e também nunca mais me queimei na hora de fritar.

Isso porque a receita de torresmo na airfryer é muito prática, simples e fica crocante do mesmo jeito. Sem contar a melhor parte que é o fato da cozinha não ficar engordurada. Confira o passo a passo e aprenda a fazer torresminho bem seco e delicioso.

Ingredientes

  • 1 kg de barriga para torresmo (cortada em cubos)
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 limão (opcional)

Modo de preparo

  • Tempere a barriga com todos os ingredientes em uma bacia.
  • Deixe marinando por uns 20 minutos.
  • Depois coloque tudo na cesta da fritadeira.
  • Ligue a 200º C durante 1 hora e 20 minutos.
  • O tempo vai depender da fritadeira.
  • De vez em quando abra a cesta e mexa os pedaços.
  • Quando estiver no ponto e bem douradinha desligue.
  • Tenha cuidado, pode estourar ao abrir a cesta.
  • Depois de pronto, jogue limão por cima.

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