Receita fácil de dobradinha para o Dia dos Namorados

Dia dos Namorados promete ser frio e dobradinha é uma receita perfeita para esquentar a data
| 08/06/2022
- 12:59
Receita fácil de dobradinha para o Dia dos Namorados

Frio à vista? Segundo a previsão do tempo, o em 2022 será gelado em Mato Grosso do Sul. Nada melhor que um bom prato quente para aquecer a noite romântica do casal. Que tal essa receita facílima de dobradinha pra encher o bucho ao lado de quem você ama? Confira como fazer:

Ingredientes:
- 4 kg de bucho em tiras
- 6 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 500 g de linguiça calabresa fatiada
- 500 g de -branco
- 4 limões
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 lata (130 g) de extrato de tomate

Modo de Preparo:
- Retire toda a gordura do bucho e leve para ferver em água e suco de 2 limões (após espremer, coloque também os limões).
- Escorrer e lavar o bucho e repetir o processo (é suficiente para retirar todo o cheiro). Fritar a cebola em pouco óleo e acrescentar os tomates. Fritar até que murchem. Coloque o bucho, o feijão-branco (não precisa deixar de molho), adicione o sal e pimenta (eu utilizei a branca), coloque água o suficiente e o extrato de tomate e cozinhe na pressão por, mais ou menos 1 hora e 15 minutos.
- Assim que pegar pressão, abaixar o fogo.
- À parte, frite a calabresa em um fio de óleo.
- Junte a calabresa e o cheiro verde à dobradinha.

Veja também

Fim de mês e ainda tem bolacha de maisena no armário? Faça esse mingau

Últimas notícias