Há quem goste de caprichar no almoço de domingo, incluindo uma sobremesa. O bolo de chocolate com cinco ingredientes é uma receita fácil e rápida. Leva até 40 minutos para o preparo e rende, pelo menos, 12 porções.
Para a massa do bolo os ingredientes são:
- 4 pacotes de bolacha (Oreo, Negresco ou da sua preferência)
- 450 ml de leite
- 20 g de fermento
- Cobertura
- 100 g de creme de leite
- 50 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Bata as bolachas inteiras, incluindo o receio, no liquidificador até virar uma farofa. Em seguida, transfira para uma vasilha, adicione o leite e fermento e misture. Despeje a massa em uma forma untada de 20 cm, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por 30 minutos.
Para a cobertura, coloque o creme de leite e o chocolate em uma panela, leve-a ao fogo baixo e misture até atingir um ponto homogêneo. Faça furinhos no bolo com uma faca e despeje a mistura da panela sobre o bolo ainda quente.
