Receita de quibe de frango fácil e prática: melhor que a tradicional

Quibe é uma delícia, e com a culinária árabe bastante presente em Mato Grosso do Sul, o delicioso petisco é um dos queridinhos no Estado. O segredo está sempre no tempero. Se não for bem temperado, o quibe pode correr o risco de não ter gosto de nada.

Para quem já cansou ou enjoou da versão com carne moída, esta opção com frango é mais barata e tão gostosa quanto a original. Confira a receita facílima:

Ingredientes

• 1 copo de requeijão
• salsinha
• pontas de queijo (pode ser muçarela)

Modo de Preparo

1. Coloque a farinha de quibe numa vasilha e adicione a água fervendo. Deixa descansar por uns 40 minutos.
2. Tempere a carne de frango com alho, sal, cebola e a hortelã.
3. Quando a farinha estiver seca, adicione na carne temperada.
4. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
5. Forme os quibes acrescentando o recheio.
6. Frite em óleo bem quente.