É provável que você já tenha experimentado mingau de milho verde, ou o famoso Curau. O prato é ótimo para comer nos dias frios e tem preparo fácil. Confira a receita que o Jornal Midiamax trouxe e faça aí na sua casa!
Ingredientes
- 8 espigas de milho debulhadas
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 50 gramas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho e o leite até ficar um liquido homogêneo. Passe a mistura em uma peneira. Descarte a parte sólida. Em seguida, leve o líquido ao fogo baixo e acrescente o açúcar, o leite condensado e o leite em pó, misturando devagar. Quando estiver homogêneo, acrescente uma pitada de sal. Vá mexendo até engrossar e ficar na consistência de um mingau.
Em seguida, desligue o fogo, coloque no recipiente a ser servido e polvilhe canela em pó a a gosto. Se preferir uma porção menor, divida a quantidade dos ingredientes ao meio.
@receitasdelicias Mingau de Milho Verde – Super Fácil e Delicioso🌽 #receitas #receitasimples #recetafacil #tiktokreceita #sobremesa ♬ som original – Receitas Delicias e Afins
@agradavelcozinha Todo dia uma receita de arraiá para você! Vamos esquentar o dia de hoje com um mingau de milho!! E comenta aqui qual a sua comida preferida de festa junina! Mingau de milho Ingredientes: – 300g de milho verde fresco (3 espigas) – 1l de leite – 100g de açúcar – 40g de leite em pó – 25g de manteiga – cravo e canela a gosto Modo de preparo: 1. Lave bem os milhos e debulhe (corte os grãos com auxílio de uma faca) 2. Bata os grãos com o leite e o açúcar no liquidificador e coe. 3. Leve ao fogo com o leite em pó, a manteiga e o cravo e a canela. 4. Mexa sempre até ferver e engrossar ligeiramente. Sirva polvilhado com canela. #mingaudemilho #milho #festajunina #doce #agradávelcozinha #agradavelcozinha ♬ som original – Agradável Cozinha
